365bet扑克导航,首选是葡萄酒和蔬菜。这盘醋花生非常好吃

在葡萄酒和食品方面,我首先想到花生。醋花生是饭店中常见的冷菜。虽然这道菜很简单,但要使其真正美味并不容易。我遇到了很多麻烦,但是我无法品尝到酒店的味道。直到有一天,他们去一个朋友家品尝她制作的美味醋花生,然后决定上大学。4第一次非常满意,请分享。
配料:半碗花生,1茶匙食用油,4汤匙醋,2茶匙糖,1茶匙蚝油,1/2香菜,1/4洋葱,2片大蒜。
步:
1.首先做炒饭,然后洗净花生。母亲那一代人在锅里炸花生。如果您不谈论烟,您将把它们炸掉。因此,我将在气锅或烤箱中进行操作。将一勺食用油倒入干净的花生中。
2.然后搅拌均匀,并在每个花生上涂油。
3.将花生放入烤箱中或油炸,然后在180度下烘烤约10-15分钟。用小火在锅里炸。
4.烤花生的红壳破裂并闻起来非常香。我忍不住吃了两口,这时花生不脆,需要静置一段时间。冷却后,味道会变好。会香脆的如果您喝白葡萄酒,可以喷一些酒来使花生酥脆;否则,您可以在什么时候,什么食物上做饭。
5.当我们等待花生冷却并变脆时,我们用花生做配菜,然后将洋葱切成小方块。选择圆形的紫色洋葱,不建议使用黄色洋葱,因为它们太热,在制备中使用大蒜粉,将香菜洗净并切成小段,如果不喜欢,请勿放入。
6.取一个碗,加入四勺香醋。
7.再加一匙蚝油。蚝油不能代替美味。
8.再加两勺糖,搅拌直至糖融化。醋与糖的比例为2:1。此比例没有??严格的规定。您可以根据自己的口味进行调整。
9.然后倒入切碎的大蒜。
10.最后倒入切丁的洋葱并充分混合。
11.让花生冷却,变脆,倒入香料中并均匀搅拌。
12.用保鲜膜盖好,然后将混合的花生放在冰箱中半个小时,以使其味道更好。我试了一晚醋花生米,它的味道很好,但花生不太脆。
13.与香菜和花生一起食用时,撒上凉醋作为起子。
提示:
1.这种酱很简单,有三种调味料,但是很好吃。除了花生沙拉外,这种调味酱还用于制作冷蘑菇,冷洋葱也很美味。
2.此版本的酱汁不煮沸,可以预先将酱汁煮沸冷却,然后加入花生,味道会更好。烹饪盘上的糖应该少一些,用蚝油代替美味,并根据自己喜欢的比例调整口味。如果您不想在夏天去厨房,不做饭会更方便。
3.在冰箱中存放半小时,以使这道菜更美味。花生在一夜之间的味道很好,但是花生会变软。